Jaapani toidud
1 sl viilutatud porrulauku
½ sl merekapsapulbrit
½ tl seesamiõli
½ tl seesamisegu
Muna keetmiseks
2 l vett
1 sl äädikat
1 tl soola
3 külma toorest muna
Serveerimiseks
3 sügavat, umbes 2 ½ dl kaussi või suurt tassi.
· Keeda puljong valmis.
· Aja äädika ja soolaga maitsestatud munakeeduvesi keema.
· Löö üks muna korraga tassi ja vala ettevaatlikult tasasel tulle keevasse
äädikavette.
· Lase umbes 2 ½ minutit keeda.
· Tõsta igasse kaussi üks muna.
· Lõika tofu 2x2 cm kuubikuteks ning jaota need koos porrulaugu ja merekapsaga
kaussidesse.
· Vala kaussidesse ka puljong, lisa seesamiõli ja seesamiseemned.
12
Kokkuvõte
annaabi.ee 
