Lüpsilehmade arv aastast 1991 2002 Need andmed on võetud Jõudluskontrolli Keskuse aastakokkuvõtetest 31. detsembri seisuga. Jooniselt loeb välja, et 1999. ja 2001.aastal on loomade arv vähenenud, see on tingitud loomade prakeerimisest aasta lõpul kuna järgneval aastal riikliku toetuse väljamaksmiseni lehmade karjast väljaviimine oli keelatud. Alates 2003. aastast on toetuste väljamaksmise korda muudetud ning praaklehmi saab asendada poegivate mullikatega. Piimakarja suurendamisega suureneb ka proportsionaalselt noorkari. Käesolevaks ajaks on tekkinud olukord, kus loomade käive ei vasta enam loomakohtade arvule, seoses sellega on vajalik ehitada uus laut, kus peaksid olema sisse viidud uued tehnoloogilised muudatused, selleks on taotletud ka täiendavalt piimatootmise kvooti. 7 2.2 Tootmise suund ja mahud Kaska-Luiga talu põhitoodanguks on piim, liha ja teravili
kivist istmed. Vaatajate kohad jaotuvad kolme ossa: SOL ehk päike, SOMBRA ehk vari ja SOL y SOMBRA ehk vahepealne osa. Kõige sügavama SOMBRA kohal asub võitluse presidendi looz. Tänapäeva plaza del toros`ed mahutavad keskmiselt 20000 inimest. Plaza del toros`ega on alati ühenduses kabel, kus toreadoorid enne esinemist palvetavad, laatsaret, kuhu viiakse haavatud, tapamaja, kus langenud loomad nülitakse ning maha müüakse. Noored ja algajad treenivad algul kahe- ja kolmeaastaste mullikatega. Korraldatakse novillada`sid ("novillo"e.pullike) - noorsoo härjavõitlus, kust iga soovija võib osa võtta. Õigus kanda TRAJO de LUCE (matadoori säravaid riideid) antakse tseremoonial, kus auväärseim matadoor ulatab algajale MULETA (punane rätik) ja ESPADA (mõõk), millega algaja tapab oma esimese pulli. Härgi kasvatatakse Andaluusia ja Kastiilia mägedes. Bos taurus Ibericus tõug. Võitlushärjad peavad kaaluma vähemalt 460 kg ja olema nelja- kuni kuueaastased
annaabi.ee 
