Puud ja põõsad Jaana Koplimaa Agnes Möldre Ea51 LEPP • Leppasid Eestis on kahte liiki: HALL LEPP SANGLEPP Hall lepp • Varjutaluv võsapuu • Kõrgus – 15-25m • Kasvab kiiresti, sageli mitmevõsaline • Eluiga – 50-70a • Kasvukoht- metsaservades, kuuse- segametsades ja endistel lagendikel • Leht – terava tipuga ja matt • Mullasuhtes pole nõudlik ja ise rikastab mulda. • Ei ole haljastuses palju kasutatav Õied Hall lepp õitseb märtsis või aprillis Emasõied Isasõied on on palju urvakujulise väiksemad d ja ja punakad rippuvad, käbikesed –
SPELTANISU OMADUSED Speltanisu toiteväärtus on kõrgem kui tavalisel nisul. Speltanisus on palju B-grupi vitamiin, aminohappeid. Sisaldab küll gluteeni, aga vähem kui tavaline nisu ning see on üldiselt talutav ka allergikutele. Speltanisul on kõrge proteiin ja kleepvalgu sisaldus, kuid tavalise pärmisaia tootmiseks jääb sellest väheks. SPELTANISU KASVATAMINE Tavanisuga võrreldes on speltanisul sügavam juurestik, mullasuhtes on ta vähem nõudlik ning ka põuakindlam. Peamiselt kasvatatakse speltanisu mahetootmises. Hektari saak on üldiselt 2- 3,5 t/ha, sõltuvalt sordist ja talvitumistingimustest. Tera on kaetud tihedalt liibuvate sõkaldega, seetõttu on speltanisu väga haiguskindel. SPELTANISU OSAKAAL MAHEPÕLLUMAJANDUSES SPELTANISU KASUTAMINE Speltanisu on hea toiduaine meie igapäeva lauale, kuna varustab meid mitmete vajalike toitainetega.
· Otse põllule (keskvarajane) · Süüjakse lehti Valgepeakapsa puane teisend e. punane peakapsas · Kõrge toitväärtus · Kasvab hästi ainult raskema lõimisega, huumus ja toitaineterikastel muldadel. Lillkapsas · 1.a taim · Toiduks kasutatakse õisikut, · Täiskasvanul lillkapsal on tavaliselt 15-20 korralikult väljaarenenud lehte · Niiskuse nõudlik kultuur Kähar peakapsas · E. savoia kapsas · Süüjakse lehti · Mullasuhtes pole nõudlik · Säilib jahutusseadmetega hoidlates kuni 4 kuud · Lühiajaliselt talub kuni-8 C Lehtkapsas · Toiduks kasutame lehti · Väga kõrge toiteväärtus poole rohke kui peakapsal · Külmakindel · Võivad üle elada talve lumeall · Sisaldab rikkalikult C- vitamiini Harilik sibul · Kuulub liilialiste sugukonda · Kasvatatakse kibedaid ja poolkibedaid sorte · Magusad e. salatisibulad on halva säilimisega
annaabi.ee 
