Taimekasvatus
vars. Solaniin on väga mürgine juba väikestes kogustes. Solaniinil on nii fungitsiidsed
kui ka pestitsiidsed omadused ja see on osa taimede looduslikust kaitsemehhanismist.
Seeme- lapergune, kollakashall ja 1000 seemne massiga 0,6 grammi.
Mullasisesed organid:
Juurestik- narmasjuurestik. Suurem osa paikneb künnikihis. Üksikud juured on
võimelised tungima kuni 2 m sügavusele. Tugevus sõltub sordist ja
kasvukeskkonnast.
Stoolon- nim pikkade sõlmevahedega mullasisisest võsundit e. Mullasisene vars. Kui
stoolon on saavutanud sordile omase pikkuse, hakkab tema tippu moodustuma mugul.
Kartulipesa- nim ühe taime mugulaid.
*hajus pesa
*keskmiselt hajus pesa
*kompaktne pesa
Mugulate iseloomustus
Silmade sügavus: madalate, keskmiste ja sügavate silmadega. Mugula värvus: sõltub
korkkihi paksusest ja autotsüaani erinemisest. Mugula sisu värvus: põhivärvusteks on
valge, kollane, punane ja sinine.