Toiduainete taimne toore
- rauda,
- mangaani,
- vaske.
Küpseks saavad üsna hilja septembris-oktoobris.
Mõnel jahedamal suvel jäävadki roheliseks.
Viljad koristatakse enne suuremaid külmi (muidu saak rikneb).
Põõsasaak 2 3 kg.
Rekordpõõsalt saadi Pollis 1992. aastal 24,5 kg vilju.
Istandustes võib saagikus hektarilt küündida kuni 20 tonnini.
Saagi koristamine keeruline (okstel teravad astlad).
Vaatamata viljade kõvadusele vajavad õrna kohtlemist.
Vigastus- ja muljumiskohtades algab kiiresti riknemine.
Roheliseks jäänud vilju lastakse nädalapäevad järelvalmida.
Lihtne viis viljade säilitamiseks on sügavkülmutamine (säilib viljade
biokeemiline väärtus peaaegu täielikult).
Vilju saab ka kuivatada (koostisosade teatav kadu).
Viljadest saab valmistada:
- rohke suhkruga toorhoidist,
- kompotti,
- keedist,
- tarretist,
- marmelaadi,
- püreed,
- mahla,
annaabi.ee 
