Lipiidide metabolism inimkehas
- Vähesest kogusest vabadest RH-st
- Ja glükosüülitud valkkomponenntidest (APROTEIIN, apo)
o Aproteiinid tagavad lipoproteiinpartiklite vesilahustuvuse, seostumise
retseptoritega, reguleerivad lipoproteiinide metabolismi ensüümide
(LPL) aktiivsust
o CM-tes apoB-48
o VLDL ja LDL puhul apoB-100
o HDL apoA
- CM-ringluse (metabolismi) ülesanded
- Mukoosrakkudes toodud lipiidide seedimisproduktide (Chol, rasvlahustuvad
vit) ja mukoosrakkudes sünteesitud kehaomased TG, PL, EC (esterifitseeritud
kolesterool-kolesteriidid) transport vere kaudu kudedesse
- Chol toomine söömisjärgselt maksarakkudesse (kus see kasutab sapphapete
sünteesil, salvestatakse kolesteriididena)
- Rasvlahustuvaid vitamiine maksarakkudesse (vit E-tokoferool, vit A retinoid,
vit D -kaltsiferool )
- TOITUMISVAHEAJAD!!