Risoto - õlis pruunistatud riis, mis seejärel keedetakse ja segatakse näiteks peeneks hakitud sibula, liha ja riivitud juustuga. Redutseerimine kokkukeetmine. Röstimine - toiduaine kuumutamine ilma rasvaineta. Salsa - mehhikopärane tükiline kaste, mille valmistamiseks kasutatakse tomatit, sibulat, küüslauku, erivärvilisi paprikaid ja tshillipipraid. Tempereerimine - õigel temperatuuril sulatamine ja jahutamine. Trühvlid - seente maa-alused mugulakujulised viljad. Sushi - jaapanlaste populaarne roog (suupiste).
toitesegude komponent. Leidub loomses ja puudub taimses toidus. Tauriini üks omadus on kesknärvisüsteemi stimuleerimine, mistõttu on kasutusel ka energiajookides 93. tolmuimemine - prahi või lahtise mustuse eemaldamine imuriga 94. tootekaart - a4 formaadis ja adobe pdf vormingud infoleht, mille sisuks on kellegi poolt müüdava või toodetava kauba põhjalik inf 95. trühvlid - seente maa-alused mugulakujulised viljad. Kasutatakse garneerimiseks ja/või maitsestamiseks 96. tuulutamine - õhuvahetus, mis toimub akna, ukse või õhuluukide kaudu. sooritatakse koos koristamisega, et eemaldada ruumist õhu ebapuhtus 97. vee karedus - vees lahustunud Ca ja Mg - ioonide hulk, mida mõõdetakse kareduskraadides 98. vee pindpinevus - vee pinnal on justkui pingul kile 99. veeganid - äärmusliku, piiratud toitumisviisiga inimesed, kes tarbivad ainult taimseid produkte
annaabi.ee 
