1-1,25CM VIILUDEKS. LAOTA KUIVIKUD AHJUPLAADILE NING PANE UUESTI U. 15-20 MINUTIKS AHJU JA KÜPSETA MÕLEMALT POOLT KRÕBEDAKS . GRANADILLI-VALGE SOKOLAADI MUFFINID 12 MUFFINIT : 5 DL JAHU 4 TL KÜPSETUSPULBRIT 100 G SUHKRUT 100 G KVALITEETSET VALGET SOKOLAADI , TÜKELDATUD 125 G VÕID, SULATATUD KUID JAHUTATUD 85 ML PIIMA 2 MUNA, KERGELT KLOPITUD 60 ML GRANADILLIPÜREED 1 TL VANILLIEKSTRAKTI PANE AHI 200C PEALE SOOJA. VALMISTA ETTE MUFFINIVORMID . SÕELU JAHU JA KÜPSETUSPULBER KAUSSI , SEGA JUURDE SUHKUR JA SOKOLAADITÜKID . TEE KESKELE SÜVEND . KLOPI MUNA HULKA VÕI, PIIM , GRANADILLIPÜREE JA VANILLIEKSTRAKT . KALLA JAHUKAUSIS OLEVASSE SÜVENDISSE . SEGA JUST NII PALJU , ET KÕIK OLEKS SEGUNENUD , AGA MITTE ROHKEM . TÕSTA TAINAS VALMIS PANDUD MUFFINIVORMIDESSE . K ÜPSETA 15-20 MINUTIT . LASE VIIS MINUTIT JAHTUDA ENNE VORMIST VÄLJA VÕTMIST . JAHTUNUD MUFFINID VÕIB KATTA GRANADILLIGLASUURIGA . SELLEKS SEGA
2dl maitsestamata jogurtit (soovitavalt mahejogurt, näit. Saidafarmi) 100gr võid (võimalusel mahedat päritolu) 2 muna (ka siin võib võimaluse korral eelistada mahe põllumajanduse omi) 2tl küpsetuspulbrit Vahusta suhkur ja munad, mikserda parajalt kohevaks. Sulata ja jahuta või ning sega see munaseguga kokku. Lisa müsli (kaerahelbed) ja jahu, kuhu on segatud küpsetuspulber. Lõpuks lisa jogurt. Lase segul mõni hetk seista (5-10 min.) ja täida muffinivormid kuni 2/3 ulatuses seguga. Küpseta 200 kraadi juures ~20 minutit. Muffinid on mõnusaks vahepalaks näljakustutamisel, sobivad kiireks hommikusöögiks või väljasõidule kaasa võtta. IRISE: 1. MUINASJUTULINE PÜREESUPP Kogume kokku kõikvõimalikud juurviljade jäägid, näiteks: 3 kartulit, 1 porgand, 1 brokoli kapsas, 1 mugulsibul. (Lisada võib ka kõrvitsat, tomatit, kaalikat, lillkapsast jne, aga oluline