Ensümoloogia
saadud inhibitsioonikatsetest. Inhibitsiooni kaudu leidmist kasutatakse siis, kui on väga halvasti jälgitav reaktsioon.
Mitteproduktiivne seostumine (konkurentse skeemi analoog)
Üks ja sama substraat omab inhibitoorset efekti. Substraat saab seonduda ensüümile kahte moodi: produktiivselt ja
mitteproduktiivselt.
Mitteproduktiivsel rajal moodustub tupikkompleks, mis katalüütilist reaktsiooni ei läbi. Kui tegemist ensüümiga,
mille substraadiks polümeer ja kasutame kunstlikku mudelsubstraati, siis on see oodatav. Polümeeridel
opereerivatel ensüümidel on tunnuseks see, et Hamburger ehk ensüüm, millel on 6 monomeeri seostumiskohta,
reaktsiooni toimumiskohast (paremal kaks, vasakul 4) moodustub dimeer ja ülejäänud polümeer jääb kinni. Kui
võtta mudelsubstraat 3 monomeeriga (kromofoor on otsas, ntx nitrofenüülrühm), siis produktiivne kompleks on
selline, et kaks monomeeri vasakul poole aktiivsaiti ja kromofoor on teisel pool. Kui mitteproduktiivne seostumine,