Ensümoloogia
pNP-tsellobioosi jaoks on KM20M, teame tsellobioosi
seondumiskonstanti, mis on 20-30 M. Laktoosi kohta on KM1mM. Pikal polümeeril on mitteproduktiivne
seostumine harv, valdavalt produktiivne seostumine.
Mitteproduktiivne seostumine on kunstliku substraadi fenomen. See on samamoodi ka proteaaside puhul, kus
kasutatakse kunstlikke substraate. Kontrollitud polüpeptiidi tegemine on keeruline, DNA tegemine on kontrollitud,
veelgi keerulisem on polümeeride tegemine, seetõttu kasutataksegi mudelsubstraate vms.
Vmax/KM-iga on mitteproduktiivsest seostumisest mõjutamata, see on kõige usaldusväärsem parameeter kahtluse
korral.
05.12.2017
Substraatinhibitsioon (ebakonkurentse skeemi analoog)
Ebakonkurentse inhibitsiooni võrrand:
(lugeja sama konkurentse
inhibitsiooniga, nimetajas läbi korrutatud [S]ga, mis enne oli vist K Mga läbi korrutatud)
Kiirus läheb üle mingi optimumi ja siis läheneb nullile. MM võrrand enam ei