Toidutalumatus, laktoositalumatus, tsöliaakia
Sissejuhatus
Valisin selle teema, sest sain selle loosiga kodunduse tunnis. Töö põhieesmärgid on
saada teada mis on toidutalumatus, laktoositalumatus ja tsöliaak. Lisaks saab veel teada, mida
toidutalumatus võib põhjustada, mis on toidutalumatuse erinevad vormid, mis on
laktoositalumatuse 2 vormi, on veel soovitusi mis laktoositalumatusega inimesele on hea ja
mis ei ole hea, veel saab teada, et kellel võib tsöliaakia tekkida ja mis on tsöliaakia kuus
levinumat sümptomit.
Toidutalumatus
Toidutalumatus on mitteallergiline ülitundlikkus mõne toidu või joogi suhtes, mille
tulemusel võivad esineda erineva raskusastmega tervisehäired alates kõhuvalust kuni verise
väljaheiteni. Toidutalumatust on tavaliselt raskem diagnoosida kui allergiat. Haigusnähud
võivad ilmneda peaaegu vahetult pärast söömist kuni kahe ööpäeva jooksul. Toidutalumatuse
tunnuseks on tavaliselt seedetrakti- ja hingamishäired ning nahakahjustused. [1]