Kohv ja tee. referaat
Selle osakaal
maailmas toodetud kohvist on umbes 75%. Teine tuntud kohviliik on robusta (Coffea
Robusta), mis on maitselt araabika kohvist tugevam. On olemas ka kolmas kohvipuu liik
libeerika (Coffea Liberica), kuid see on vähe levinud. Kohvisordid kannavad tavaliselt
tootjamaaga seotud nimetust. Näiteks kolumbia kohv, kostariika kohv, santose kohv jne.
Kohvi all mõeldakse üldjuhul kohvipuu seemnetest valmistatud oakohvi. Oakohv sisaldab kofeiini,
mPeale naturaalse kohvi toodetakse ka segusid, kus kohvile on lisatud näiteks teravilja, sigurit jms.is
mõjub ergutavalt.
Kohvi kasulikkus
Bristoli ülikool uuris kofeiini mõju tajule ja tujule. Kofeiin aitab ülesannete
sooritamisel, mis nõuavad jätkuvat tähelepanu, isegi sel ajal kui normaalselt erksus pidurdub
nagu pärastlõunal või kui inimene on külmetunud.
Viimastel andmetel on leitud, et kohvi joomine on isegi kasulik. Mõõdukas kohvi