"moscatot" - 1 õppematerjal

ITAALIA VEINID

aromaatne ja kerge vahuvein. 12  Cortese on Piemontes laialt levinud valge viinamari, millest valmistatakse kuulus Gavi.  Garganega Venetost pärit karge viinamari, mis on üks Soave põhikomponent.  Greco on Kreeka juurtega viinamari, mida kasvatatakse peamiselt Campania ja Calabria piirkondades.  Moscato, millest valmistatakse vahu- ja dessertveine, on levinud üle Itaalia. Peamiselt kasvatatakse Moscatot Piemontes ning temast valmib kerge mulliga poolmagus ja aromaatne vahuvein. Sellest viinamarjast valmistatakse ka eestlastele tuntud Moscato d Astit.  Pinot Grigio on levinud ja edukas viinamarjasort Itaalias, mis masstoodangule omaselt on maitsev ja kergesti joodav ning seetõttu ideaalne suvejook.  Trebbiano on enimlevinud valge viinamarjasort, mida kasvatatakse üle terve Itaalia. Eriti olulisel kohal on ta Abruzzos ja Latiumis. Trebbioano veinid on küll veidi