E-ained ja lisaained toidus
aluseliseks.
· Koodide E 552...E 556 all
reastuvaderinevad mineraalsed silikaadid
(kaltsium-,magneesium-,
naatriumalumiinium-, kaaliumalumiinium-
ja kaltsiumalumiiniumsilikaat).
· Need on paakumisvastase toimega
ühendid, mis vähendavad toidu
aineosakeste liitumist ja parandavad
voolamist.
Ohunimekiri
E102 Tartrasiin
· Sünteetiline kollane värv, mida leidub
karastusjookides, morsis, jäätises, maiustustes,
koogipulbrites, suppides, tarretistes, sinepis ja
mõningates konservides.
· On keelatud Norras ja Austrias.
· Hüperaktiivsus
· Astma
· Võib põhjustada mitmeid allergilisi reaktsioone.
E104 Hiniinkollane
· Sünteetiline kollane värv, mida leidub
maiustustes, karastusjookides,
närimiskummis, marineeritud kurkides,
köhakommides.
· On keelatud Norras, Jaapanis, Austraalias
ja USAs.
· Hüperaktiivsus
· Võib põhjustada dermatiiti.
annaabi.ee 
