Juurseller
Varsi saab säilitada sügavkülmutatult, sest muidu need kuivavad.
Juurselleril kasutatakse juurt, mida koristatakse kindlasti enne esimesi öökülmasid.
Säilitatakse tavaliselt keldrites.
Lehtselleril kasutatakse lehti, mida koristatakse siis kui nad on värsked. Säilitatakse sammuti
sügavkülmas nagu varssellerit.
Varsseller, lehtseller, juurseller
Paljundamine
Sellerit paljundatakse seemnetega. Mida saab teisel aastal. Uuest maha istutatud taimelt.
Sordid
MoravoSeed: Keskvarajane sort (tõusmetest valmimiseni kulub 75-85 päeva). Mahlakate,
krõmpsuvate ja aromaatsete varte saamiseks. Moodustab 25-30 cm pikkusi ja alaosas 3,5-4,5
cm jämedusi varsi. Pikkade ja pleegitatud varte saamiseks on vaja teha taimede muldamist.
Pascal: Keskvalmiv sort (külvamisest valmimiseni kulub 80 päeva). Mahlakate, krõmpsuvate
ja aromaatsete varte saamiseks. Sellerivarred omavad kõiki unikaalseid leht- ja juurselleri