Jaapan
laupäeviti, on ikkagi pikima keskmise elueaga maailmas. Olgu see lihtsalt mõttepausi
koht eestlastele, kelle keskmine eluiga on murettekitavalt madal ja kes esimeste soojade
ilmadega rasvaseid grillroogi valmistama hakkavad. Jaapanlaste pikk eluiga ei tulene
kindlasti erilisest joogiveest ja puhtast õhust. Eriti kuna õhk on sealsetel tihedalt
asustatud aladel rikutud.Hea kokk on Jaapanis kõrge staatusega inimene ning temasse
tuleb suhtuda aupaklikult. Kui meie lapsed vaatavad multikaid mootorratturhiirtest ja
teistest väljamõeldud kangelastest, siis Jaapanis on eraldi sari ühest noorest poisist, kes
on väga hea kokk ja võitleb oma osava toiduvalmistamisega pahade kokkade vastu. See
sisendab juba lapsest peale veendumust, et ka kokk võib olla tõeline kangelane. Toidu
kõrvale tarbitakse alkoholina peamiselt õlut. Järgmisel kohal on traditsiooniline riisist
tehtud sake, mille valmistamise tehnoloogias on komponente nii veini kui ka õlle
tootmisest
annaabi.ee 
