PÄRMSEENTE ELUTEGEVUS
Rakku ümbritseb
rakumembraan, mida katab ka rakukest. Pärmirakku täidab vedel tsütoplasma ning raku sees
paiknevad mitmed raku elutegevuseks vajalikud organellid. Pärmiraku pärilikkuse aine asub
rakutuumas. Seega on pärmseened päristuumsed organismid. Pärmirakud sisaldavad väga
rohkesti vitamine , enamasti B-vitamine.
Pärmseened paljunevad neile sobivates keskkondades . Enamasti paljunevad pärmid pungumise
teel. Algul moodusetub esimesest rakust tütarrakk, mis jääb esialgu emaraku külge. Pungudes
liigub tütarrakku osa pärilikkuseainest ning rakusisaldistest. Kohe peale raku pungumist hakkab
tütarrakk kasvama, kuni saavutab normaalse raku mõõtmed. Emarakku jääb aga punga väljumise
kohale pungaarm.
Kui rakud paljunevad väga soodsate tingimustega alas, ei jõua aga tütarrakk emarakust veel
eralduda, kui hakkab ise paljunema. Selle tagajärjel võib moodustuda pärmirakkude kogumik
ehk koloonia
annaabi.ee 
