SAHHARIIDIDEL on organismis 2 ülesannet: energeetiline ja ehituslik. Lipiidid on orgaaniliste ühendite klass, kuhu kuuluvad rasvad, õlid, vahad, steroidid jt. Vees enamasti mittelahustavad ühendid. Lipiidid täidavad organismis põhiliselt energiaallika osa----Vabaneb energia . Nt pruunkaru. Steroidid on nt hormoonid, Vitamiinid D. Hormoonid on bioaktiivsed ained, mis põhiliselt moodustavad loomorganismide sisesekretsiooninäärmetes. Valgud ehk proteiinid on viopolümeerid , mille monumeerideks on amonihappejäägid. Aminohappejäägi koostisse kuulub : Aminorühm ja karboksüülrühm. (-NH2 ja COOH) VALGU MOLEKULIDE SKTRUKTUURID: · Primaarsktruktuur: On igal valgul ja see määrab ära kõik valgu omadused. · Sekundaarstrukuur: Tekib polüpeptiidi keerdumisel kruvikujuliseks Alfa-heeliksiks või kõrvuti asetsevate ahelate voltumisel Beeta-strukuuriks. (Juuksed, küüned, ämblikvõrk). · Tertsiaalstruktuur: Edasisine kokkukeerdumine
Vees mittelahustuvad ühendid. Lipiidid on organismide energiaallikaks. Steroidid on madalamolekulaarsed tsüklilised ühendid, mis vees peaaegu ei lahustu. Hormoonid on bioaktiivsed ained. Valgud on aminohapetest moodustunud polümeerid.Moodustuvad vaid elusorganismides.Valgud täidavad organismis ensüümaatilist, ehituslikku, transport-, regulatoorset-,kaitse-, liikumis-ja ener- geetilist funktsiooni. NUKLEIINHAPPED: Nukleiinhapped on biopolümeerid, mille monumeerideks on nukleotiidid. Desoksüribonukleiinhape ehk DNA on biopolümeer, mille monumeerideks on desoksüribonukleo- tiidid.On moodustunud kolme molekuli liitumisel:lämmastikaluse, desoksüriboosi ja fosfaatrüh- ma. DNA tähtsus: · Kromosoomide põhiline koostisosa · Päriliku info säilitamine · Täpne ülekanne tütarrakkudele jagunemise käigus · Päriliku info abil toimub organismi elutegevuse suunamine.
Komplementaarsus nukleotiidide vastavus üksteisele. Biopolümeer, mille monomeerideks on desoksüribonukleodiidid (koosneb fosfaatrühmast, deoksüriboosist, lämmastiksalusest) ÜLESANNE Päriliku info säilitaja Annab päriliku informatsiooni edasi RNA koosneb nukleotiididest, RNA on üheaheline. Ehitus biopolümeer, mille monumeerideks on ribonukleodiidid (koosneb fosfaatürhmast,riboosist, lämmastikalusest.) ÜLESANNE Informatsioon RNA (mRNA) toob ühe geeni info rakutuumast välja ribosoomi. Transport RNA (tRNA) toob aminohapped ribosoomi. Ribosoom RNA (mRNA) moodustab ribosoomi RNA (kõikide ühine) tähtsus
annaabi.ee 
