ÜLDBIOLOOGIA sissejuhatus
Loomne tärklis paikneb tsütoplasmas)
Inuliin (fruktoosist, omane korvõielistele, pole suhkruhaigetele
kahjulik, maapirnis, päevalille seemned)
2 Struktuursed: (polüsahhariidid)
a. Tselluloos (kõige levinud elusorganismides esinev biomass, koosneb
klükoosist, molekulid on omavahel ühendatud teisiti, võib olla nii
loomne kui taimne)
b. Kitiin (koosneb abiinosuhkrutest, kiitiinist putuka kestad ei seedu, )
Valgud (monopeptiidid, oligopeptiidne aine- kärpseseene mürk)
(monomeerid ja polümeerid on valgud)
1 Ülesanded
a. Struktuur: kollageen (nahas, kõõlustes, organismi sees), keratiin
(juustes, küüntes, sarvaine- sarvedes), siid (putukad, ämblikuvõrguniit
tugevus on suurem kui terasel,), rakku sisestruktuuri koostavad ained
b. Katalüüs: ensüümid (erinevate keemiliste reaktsioonide läbi viimine,
valguline osa on abistav osa ja reaktsiooni läbiviija on koeensüüm)
annaabi.ee 
