Alkaloidid
looduslikust kaitsemehhanismist. Solaniini glükoalkaloidid inhibeerivad koliiniesteraasi,
kahjustavad rakukestasid ja soodustavad sünnidefekte. Ühe uuringu käigus leiti, et solaniin avab
mitokondrite kaltsiumi kanalid, mis vähendab membraani potentsiaali, see omakorda viib kaltsiumi
mitokondrist välja tsütoplasmasse ning see omakorda tekitab raku kahjustusi ja apoptoosi.
Asendatud trüptamiinid
Trüptamiin ise on monoamiinne alkaloid, struktuur sisaldab indooli rõngast ja on sarnane
trüptofaanile. Trüptamiini jääke on leidud imetajate ajudest ja arvatakse, et sellel on roll
neurotransmitterina või neuromodulaatorina.
Trüptamiin on aluseks struktuuridele, mida kollektiivselt nimetatakse asendatud trüptamiinideks.
Need ained on üldiselt väga suure bioaktiivsusega.
Trüptofaan
Esimest korda isoleeris trüptofaani F. Hopkins aastal 1901 läbi kaseiini hüdrolüüsi (600 g kaseiinist