Veiniõpetus
Sampanja on jook,
mille teine käärimine toimub pudelis.
Loire`i org
Alsace marjad on pigem Saksa päritolu
Jura veinid on kanged, teravad ja Savoie mäestikuveinid
Bordeaux veinid on tavaliselt valmistatud viinamarjasortide segust, punaseid veine: Cabernet
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, valgeid veine: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle
Edela-Prantsusmaa Bergerace (pakub samadest sortidest valget ja punast veini mis Bordeaux,
aga odavam, kuid mitte tingimata halvem)
Monbazillac (valged dessertveinid on lihtsakoelisemad, mitte nii rikkalikud ja magusad ja hinnalt
kättesaadvaamad kui kuulsa Sauternes`i omad.
Bergerac (tuntud meile valgete värskete Bordeaux stiilis veinidega, tehakse ka meeldivat eosed ja
mahlakaid punaveine)
Buzet (toodab peamiselt punaseid veine, viinamarjasordid praktiliselt samad mis bordooveinidel
Madiran (pakub võimsaid veine tanniinest Tannat viinarmajast)