Maitsetaimed
andis suure panuse ravimtaimede ja köögiürtide kasvatamisse. Oma võõrkeelse
korraldusega "Capitulare Caroli Magni de villis vel curtis imperialibus" pani ta paljud
inimesed neid taimi kasvatama. Uueks suureks vürtsilinnaks sai Veneetsia. [Renate
Kissel, 2001, lk.10-11]
Mõne aja pärast avastas Columbus Ameerika ning sealt saadi veelgi lisa senisele
vürtsilauale. Sõjad jätkusid ning ihaldusväärseimad saagikohad olid endiselt
Vürtsisaared ehk Molukid. 16.sajandil oli juhtivaks vürtsikauplejaks Portugal,
17.sajandil lisaks ka inglased ning hollandlased. Hollandlased, kes olid sel ajal
parimad meremehed, jätkasid teiste väljatõrjumist ärist edukalt. 18.sajandil teenisid
hispaanlased vürtsidega 1,6 miljardit krooni. Kui lähemale jõudis tänapäev ja endised
vasallriigid iseseisvuma hakkasid, jäi vürtsindus neil enamasti suurimaks
majandusharuks. [Renate Kissel, 2001, lk.13-14]
Tänapäeva kaubandus
annaabi.ee 
