AegRuum "Kogu tõde maitsest" filmianalüüs
Tuli välja, et tema nimetatud „supermaitsjatel“
on mitu korda rohkem maitsmispungi kui mittemaitsjal. Sellest tulevad
välja ka erinevused, et miks mõni inimene ei talu suitsetamist või pipart.
Supermaitsjal tundub chilli pipra kaun kolm korda tulisem kui tavalistel
inimestel. Ja kuna supermaitsjal on nii arenenud maitsmismeel, ei suuda ta
taluda suitsu maitset. Mitte-maitsjad on tavaliselt need inimesed, kes
võivad kõike süüa või juua.
Vahepeal on ka vahelugu Mollyst, kes kaotas autoõnnetuses oma nina
seotuse maitsmispungadega. Ta pöördus Linda poole, kes sai lähemat
teavet, kui oluline on nina maitsmisel. Maitsmispungad pole ainukesed
asjad mis loevad.
Edasi uuris prof. Harry Klee, et kas ainult maitsmispungad osalevad
maitsmisel, või on sellel ka midagi muud mängus. Tema viis katset läbi nii,
et kogus üle maailma üle 200 liigi tomateid ja keemiliselt uuris nende
koostisosi
annaabi.ee 
