Biokeemia I KT
BIOKEEMIA I KT
1) Biokeemia põhiülesanne:
Kirjeldada raku koostsimolekulide struktuure, nende füüsikalisi ja keemilisi omadusi.
Kirjeldada, kuidas raku koostismolekulid funktsioneerivad molekulraatasemel.
2) Konfiguratsioon:
Aatomite ruumiline paiknemine molekulis üksteise suhtes.
3) Konformatisoon:
Ruumiliselt erinevad geomeetrilised vormid , mis tekivad molelukide vaba pöörluse
tõttu ümber üksiksideme. Molekul võtab alati energeetiliselt stabiilseme
konformatsiooni.
4) Biomolekulide ühinemine ja polümeeride stabiliseerimine:
Monomeerid ühinevad üksteisega kovalentsete sidemetega. Stabiliseerivad Londoni
dispersioonijõud, dipool, vesiniksidemed, ioonsus ja hüdrofoobsus.
5) Londoni dispersioonijõud:
Väga nõrgad, lühiajalised külgetõmbe-tõukejõud. Ühe molekuli aatom + tõmbab enda
annaabi.ee 
