11 klassi konspekt
3) Metabolism
Assimilatsioon Dissimilatsioon
Sünteesi protsessid, Selle käigus sadakse : Organismis toimuvad lagunamisportsessid.
Sahhariide, lipiide, valke, nukleiinhappeid jne. Toiduga saadavad või organismis sünteesitud
orgaanilised ühendid lõhutakse ensüümide abil
lihtsama ehitusega molekuldeks.
Tavaliselt vabaneb energia, mis talletatakse
makroergilistesse ühenditesse nt, ATP (40%) ning
eraldub soojusena (60%)
Näiteks: Glükoosi lagundamisel vabaneb 38 ATP
molekuli.