Arhitektuuri teooria referaat Juugendist tänapäevani
Ainus köögipoolt varjav sein on puhta vuugiga laotud punasest tellisest. Paksu fermi sisaldava
katus-laeplaadi küljesripuvad vaid ümarad vasklambid. Kui alt Pirita teelt vaadatuna tundub
Lillepaviljon kergelt õhuline, siis ,,Tuljakut" tähistavad kaks umbset rõhttriipu, betoonist
terrassi piire ja kohviku puitkarniis.
Kohviku klaasseinad taotlevad võimalikult vahetut üleminekut ümbritsevale terrassile ja
veesilmaga kaminate aeda. Aed oli mõeldud uue kulinaarse moeasja, Kaukaasiast tulnud
lambasaslõki küpsetamiseks. Uue arhitektuuri suletustaotluse vastab nõlval kiviktaimlas
serpentiinina keerleva trepikese asemel järsu otsekohesusega maasse tungiv tunnelilaadne
sissepääs terrassi alt. Terrassilt, kuhu peagi tuli paigaldada tuulekaitseks klaasekraanid,
avaneb vapustav vaade näidisaeda, merele ja üle selle Tallinna panoraamile.
Moodsa kohviku interjööri kujundasid oma aja parimad sisearhitektid Vello Asi ja Väino
Tamm