Invertaasi aktiivuse määramine.
Pärast
kolbidesse viiakse reaktsioonisegust võetud proovid.
· Võtame termostaadist 50 ml katseklaas substraadiga ja lisame 1ml ensüümilahust.
Loksutame. Kohe võetme reaktsioonisegust 1ml lahust ja lisame esimesse 250 ml kolbi.
(See on null proov). Fikseerime aega ja paneme reakstioonisegu tagasi termostaati.
· 10ndal ja 20ndal minutitel võtame ka teine ja kolmas proov ja lisame neid 250 kolbidese.
· Selle tulemusena mneil on 3 250 ml-list kolbi kus asuvad erineval ajal proovid ja
komplekslahus. Komplekslahus neutraliseerib invertaasi.
Reaktsiooniproduktide sisalduse määramine ja aktiivsuse arvutamine.
· Cu(II) ioonide taandavate suhkrute poolt redutseerumine Cu2O-ks ja vaba Triloon B
eraldumine toimub keemistemperatuuril, siis asetame 3 250ml-list kolbid elektripliidile
püstjahuti alla 10 minutiks keema.
annaabi.ee 
