Veisekasvatuse söötmise vahearvestuse konspekt
vatsas on arvukalt mitmesuguseid mikroorganisme, selletõttu seedivad mäletsejalised
toorkiurikkaid söötasid (hein, põhk) võrdlemisi hästi. Lihtmaoga loomad – sead, ka linnud,
seevastu seedivad toorkiudu väga piiratult. Teatud kogus toorkiudu peab aga olema kõikide
põllumajandusloomade ja ka lindude söödaratsioonis. See on vajalik normaalseks seedimiseks.
Rohkesti toorkiudu leidub põhkudes ja heintes, kuid vähe teraviljades, kartulis ja
juurviljades.
Lämmastikuvabad ekstraktiivained on ühine nimetus kõikidele lämmastikku
mittesisaldavatele ainetele peale toorrasva ja toorkiu. Loomade peamised energiaallikad on
süsivesikud. Energia on kõikide elusorganismide tähtsaim toitefaktor, kuna elu ja kõik selle arvukad
avaldused, nagu ainevahetus, kehatemperatuuri säilitamine, liikumine, toodangu moodustamine on
seotud pideva energia kulutusega.
Mineraalelementide makroelemendid on kaltsium, fosfor, kaalium, naatrium, väävel,
magneesium ja kloor