Referaat - Kohv
ja madalaid hindu on konkurents siiski teravnenud. Paljude tootjate ja eksportijate
jaoks sõltub ellujäämine tööstuses täiesti vastutulekust turu kõrgema kvaliteedi
nõudmistele; järjepidevusest (järgnevate saadetiste jätkuvalt sama kvaliteet);
päritolu jälitatavusest; läbipaistvusest (majanduslik, sotsiaalne ja keskkondlik);
võimekusest kohandada kättetoimetamist nõudlusega; võimest säilitada pikaajalist
partnerlust tootja ja röstija vahel. Poliitikud, advokatuur, mittevalitsuslikud ja
rahvusvahelised organisatsioonid maadlevad võimalike lahendustega. Õnnetuseks
muutuvad nii mõnedki neist kibedateks uudisteks niigi meeleheites tootjatele ja
nende peredele.
Mõned on võimelised keskenduma erikohvidele ja tööstuslikele kampaaniatele
reklaamimaks tarbimist uutel turualadel. Paljudel on siiski vaja mitmekesistuda ja
kohvipoliitika loojad peavad seda planeerima.
Miks mitte ,,lisada väärtust" päritolumaal?