Müüdid toitumise kohta
keharasvana. Teiseks
viib päevane
mittesöömine reeglina
ka õhtuse
ülesöömiseni.
Müüt:Rasvavaba tähendab
kalorivaba.
Tegelikkus: Tegelikult ei pruugi see alati nii olla. Heaks näiteks on
rasvatud jogurtid. Nad sisaldavad suurel hulgal suhkrut ja on
dieedipidajale väga libe tee.
Müüt:Valku ei tohi süüa, see ajab
lihastesse.
Tegelikkus: Valke seostatakse millegipärast ainult lihaste suureks
pumpamisega. Valgud on vajalikud kõigile ja sõltumata eesmärkidest,
sest nende mittetarbimisel väheneb lihaste võime end
treeningkoormusest taastada, treeningud muutuvad üha raskemaks ja
muutud treeningu tulemusel lõpuks hoopis nõrgemaks.
Müüt:Köögivilja tuleks süüa
ainult toorelt, sest keetmisel
hävivad vitamiinid.
Tegelikkus: : Umbes pool päevasest köögiviljakogusest tuleks süüa
toorelt, teine pool aga kuumtöödeldult. Viimasel juhul suureneb paljude
toitainete (näiteks lükopeeni) omastamine. Vitamiinikao vähendamiseks