"mittesegamispoliitika" - 1 õppematerjal

Brandi ja konjak

lähteainena kasutatakse üha sagedamini hoopis maisi või nisu. Viskipiirituse laagerdamiseks, mis peab kestma kolm aastat, kasutatakse nii vanu kui uusi vaate, peaasi, et need oleksid väikesed. Esimene Kanada viskivabrik avati Quebecis 1769. a. Iirlaste irish Ka iirlased valmistavad viskit linnastatud odrast, kuid erinevalt naabritest kuivatatakse seda söe kuumusel kinnistes ahjudes. Kuni destilleerimiseni sarnaneb edasine tootmisprotsess sotlastega. Iirlased, kes on visad ,,mittesegamispoliitika" pooldajad, destilleerivad oma viskit kolm korda, sotlased saavad endi sõnul kahegagi suurepäraselt hakkama. Tegelikult segavad ka iirlased tänapäeval oma viskisid, kuid nende praktika, mis teenib pigem maitse ühtlustamise kui tootevaliku mitmekesistamise huve, erineb naabrite omast. Tarbimine Tavaliselt serveeritakse viskit kas madalast paksupõhjalisest old fashioned või tambler- klaasist, peaasi, et sinna oleks soovi korral võimalik lisada vett.