ORGAANILINE KEEMIA
Selle lahustamisel eetri
ja alkoholi segus tekib kolloodium. Ravib haavu. Kolloodiumi ja kampri segust toodetakse läbipaistvat
plastmassi tselluloidi (kergsüttiv) --> mänguasjad, lakid, filmilint.
Taimedes on tselluloos vajalik rakukestale, sellest see põhiliselt koosnebki.
Tselluloosist ei saa organism praktiliselt üldse energiat, inimorganismis puuduvad ensüümid, mis
lõuhustaksid tselluloosi. Mikroorganismidel on tsellulaasi ensüümid. Inimtoidus siiski vajalik,
mitteseeditav tselluloos põhjustab peristaltikat, mille tõttu liigub toit läbi seedekulgla.
Kasutusalad:
paberitööstus > tselluloos + peenestatud puit = odav ajalehepaber
kaltsud = kvaliteetne paber (rahakupüürid)
paber + lühiajaline väävelhappega töötlemine = sile päragamentpaber
Tselluloosi töötlemisel tekivad heitlahused, mis sisaldvad glükoosi --> kasut. Etanooli või söödapärmi
valmistamiseks.
Glükogeen. Roll organismis ja leidumine