Diabeet ja toitumine
KAROLIINA SOONBERG, MARILIIS VIPP
DIABEET JA TOITUMINE
Referaat
Juhendaja: Piret Simm, MSc, lektor
Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Tartu 2013
SISUKORD
1. SISSEJUHATUS
Diabeet ehk suhkruhaigus on haigus, mille puhul on tegemist häiretega süsivesikute
omastamisel. Toitumine on suhkrutõve ravi aluseks. Eesmärk on normaalse veresuhkru
sisalduse saavutamine kindla, päevast päeva mittemuuutuvale toiduhulgale sobiva insuliini
või tablettide doosi valimisega. Toitumise tähendus diabeediravis on aastatega muutunud.
Ravi areng on andnud võimaluse suhtuda söömisesse endiselt loomulikumalt ja vabamalt.
Tänapäevane suhkruhaige dieet ei erine enam oluliselt muule elanikkonnale antud
toitumissoovitustest (Joassoone ja Täht 2003).
I tüüpi diabeetikud vajavad diagnoosimise hetkest alates ravi süstitava insuliiniga. Ravireziim