Diabeet ja toitumine
Kuid valesti toitumine võib põhjustada ka veresuhkru sisalduse suurenemist, mille tagajärjel
tekib ketoatsidoos ( I tüüpi diabeetikutel) ja mille lõpptulemuseks võib olla koomaseisund. II
tüüpi diabeetikutel on oma insuliinieritus alles, seega neil ketoatsidoosi ei teki. Kuid suure
veresuhkru sisalduse (20-30 mmol/l) korral võib tagajärjeks olla tõsine vedelikutasakaalu
häire ja teadvuse kadu(mitteketootiline kooma) (Joassoone ja Täht 2003). Suured veresuhkru
sisalduse kõikumised võivad põhjustada pikaajalises perspektiivis tõsiseid kroonilisi tüsistusi
(nt nägemise halvenemine kuni pimedaksjäämiseni, veresoonkonna ja neerude kahjustused).
Seega ongi oluline diabeetikutel jälgida toitumist kogu elu jooksul (Täht 2010).
Diabeetiku toit ei erine tavalisest toidust. Kaloraaz ja toitained on iga päev stabiilsed ning