KORDAMISKÜSIMUSED ÕPPEAINES TOIDUAINETE SENSOORSE HINDAMISE ALUSED
kodumaist päritolu.
10. Selgitada: adekvaatsed ja inadekvaatsed ärritajad
Retseptoritel on võime vastu võtta ainult kindlaid impulsse. Iga retseptori liigi
jaoks on oma spetsiifiline ärritaja, mille suhtes vastavatel retseptoritel on eriti
madal ärrituslävi, s.o. kõrge tundlikkus.
Näiteks maitsmisretseptorite ärritamise teatud keemiliste ainetega tekib
maitsmisaisting (soolane, hapu, magus, mõru).
Ärritajad võib jagada adekvaatseks ja mitteadekvaatseks. Mitteadekvaatse
ärritaja tagajärjel ei teki reaktsiooni (aistingut).
11. Retseptorite klassifikatsioon
Retseptor- meeleelundi spetsiifiline osa, mis reageerib erinevatele ärritajatele
(stiimulitele).
Retseptoriteks võivad olla närvirakud või elundid, mis reageerivad keskkonna
teatud mõjutustele ning muudavad ärritused spetsiifilisteks erutusprotsessideks
s.o. aktsioonipotentsiaalideks.
Retseptorid jagunevad:
annaabi.ee 
