KESKKONNAOHTLIK AINE - ELAVHÕBE
elavhõbedat 0,01-0,05mg/kg toormassi kohta sõltuvalt püügikohast (1996-1998).
Soomes, Rootsis ja Suurbritannias soovitatakse kalu süüa vaid 1-2 korda nädalas. Et
elavhõbe on lenduv, siis kulinaarsel töötlemisel elavhõbe sisaldus kalades väheneb
20% võrra, kuumsuitsetamisel isegi 30-40%.
5.5 Vaktsiinid
Paljud lapsevanemad on mures, kuna arvavad, et vaktsiinid on ohtlikud nendes
sisalduva elavhõbeda tõttu. Tegelikult ei sisalda ükski vaktsiin elavhõbedat.
Küll on mõnele mitmedoosilistesse viaalidesse pakendatud vaktsiinile lisatud säilivuse
tagamiseks elavhõbeda ühendit- etüülelavhõbedat (tiomersaali).
Keemilistelt omadustelt ning toimest organismile on siin väga suur erinevus.
Uuringud on näidanud, et etüülelavhõbe väljutatakse organismist soolestiku kaudu ja
oluliselt kiiremini kui sellest erinev metüül-elavhõbe, mis satub inimese organismi
näiteks toiduga.
Kuna etüül-elavhõbedat on üritatud seostada mitmete kõrvaltoimete põhjustamisega,