Mahepõllumajanduslik seakasvatus Eestis
olema ka mingi koresööt, olgu siis värksel, kuivatatud või sileeritud kujul.
Väga oluline on katta sigade proteiini- ja energiavajadus. Energiarikasteks söötadeks
võib pidada kõiki teravilju, aga ka kartulit ja juurvilja. Et sigadel oleks rahuldav
juurdekasv, siis peame teadma ka söötade keemilist koostist ja toiteväärtust (tabel 3).
Selleks tuleb söötadest proovid võtta ja laborisse viia, kus määratakse kindlaks söötade
energia-, proteiini-, rasva-, süsivesikute ja mireraalainete sisaldus. Samuti tuleks teada,
milline on erinevas vanuses ja füsioloogilises seisundis sigade toitainevajadus (tabelid
4,5). Praktilist söötmist tulebki läbi viia nii, et sea kõikide toitainete vajadus saaks
päevaratsiooniga võimalikult täpselt kaetud.
Tabel 3. Söötade keemiline koostis ja toiteväärtus
Sööt Kuiv- Metabo- Proteiin Lüsiin S- Toorkiud Ca P
aine liseeruv amino-