Tervislik toitumine
vaadata üle oma toidusedel.
VITAMIINID
A-VITAMIIN
Hädavajalik kasvuks ja koevigastuste parandamiseks. Oluline silmade, naha ja juuste tervisele.
Tõrjub baktereid ja alandab põletikke ning osaleb luustiku ehitamises.
Saadakse puu- ja aedviljadest, nagu porgandist, tumerohelistest köögiviljadest, kanamunast,
piimast, kalast ja maksaõlist. B-multivitamiin, C, D, E ja F vitamiinid nagu ka kaltsium, fosfor ja
tsink mineralainetest suurendavad selle imendumist. Alkohol, kohvi, kortisoon, mineraalõlid,
aspiriin ja D-vitamiini puudus aga vähendavad imendumist.
Üle 1000 mikrogrammi päevas võib täiskasvanud inimesele põhjustada mürgistust.
Puuduse sümptomid
Kanapimedus, kuiv nahk, ekseem, suurenenud põletikurisk, haistmise ja söögiisu halvenemine.
A-vitamiini eelstaadium
Beeta-karoteen võib organismis muutuda A-vitamiiniks. Ei põhjusta mürgitusnähte, isegi mitte
suured kogused