Enda tervislikukäitumise muutmine
5.5 Eelistage tervislike toiduvalmistemise viise
Eelistada toiduvalmistamisviise, mis ei nõua rasva lisamist. Toiduvalmistamisel eelistada
rasvainetest taimeõli ja võitaimeõlisegu. Vähendada toiduainete tarbimist, mis sisaldab
töötlemisel tekkinud transrasvhappeid: näiteks enamus margariine. Praadimise asemel
valmistada toit keetmises või hautades.
Igapäevases toiduvalmistamises eelistada vähendatud naatriumi sisaldusega, jodeeritud
või teiste mineraallisanditega soola. Toidu maitsestamiseks kasutada maitsetaimi,
erinevaid vürtse ja soolata maitseainesegusid.
5.6 Piirake maiustuste ja karastusjookide tarbimist
Siirupile ja joogikontsentraadile eelistada joogi valmistamist naturaalsest mahlast.
Vähendada suhkru kogust jookides ja magustoitudes,suhkru asenduseks kasutada pigem
vaniljet, kaneeli või muskaati.
(,,Toidusoovitused", Eesti Toitumisteaduse Selts, 2001.a)
6. PROJEKTI TULEMUSED JA ANALÜÜS
annaabi.ee 
