TOITLUSKRIIS
rahvastikuosa elulaadi juurde. Kuigi alatoitumuse ja nälja vahel tehakse vahet,
puudub spetsialistidelgi üksmeelne arusaam sellest, mis eristab esimest teisest.
Brasiilia õpetlasest endine ÜRO Toitlus- ja Põllumajandusorganisatsiooni (U.N. Food
and Agriculture Organization, FAO) Täitevkomitee esimees J. de Castro käsitleb
alatoitumust nälja erilise varjatud avaldumisvormina, mille hulka ta arvas kõik kalori-,
valgu-, vitamiini- ja mineraalivaeguse juhtumid. Tegemaks kindlaks nälja ja
alatoitumuse ulatust, peab teadma inimeste energeetiliste vajaduste norme. Need
sõltuvad inimese east, soost, kehakaalust, kasvust, füüsilisest aktiivsusest ja
elukeskkonna klimaatilistest tingimustest. FAO ja Ülemaailmse
Tervishoiuorganisatsiooni (World Health Organization, WHO) eksperdid hindasid
"standardse mehe", kelleks on 20 39-aastane füüsiliselt terve mees, kes teeb
annaabi.ee 
