Mineraalid ja vitamiinid
Vitamiinid on
eluks vajalikud ja nad ei asenda toiduaineid, seega on need inimese organismile väga
vajalikud. Vitamiinid ei anna meile lisaenergiat, kuid on siiski vajalikud valkude, rasvade ja
süsivesikutega saadava energia töötlemisel sellisele kujule, et organism neist kasu saaks.
Mõnd üksikut vitamiini on inimese organism ka ise võimeline sünteesima, kuid siiski vaid
piiratud koguses.
Mineraale vajab inimene vaid väikestes kogustes ja mineraalid peavad olema tasakaalus.
Mineraalainetevaegus põhjustab paljusid haigusi, seega on ka need eluks väga vajalikud.
Uurisin, millistest toiduainetest me saame eluks vajalikke mineraale ja vitamiine.
Küüntele vajalikud mineraalid on magneesium, fosfor, raud, vask, jood, tsink, kaltsium, räni,
väävel. Küüntele vajalikud vitamiinid on A, D, Q, F, E, K, B1, B2, B4, PP, B6, B8, B10, B12,
B13, B15, BT, H, U, P.
2
MINERAALID:
Magneesium:
magneesiumi esineb rohkesti värsketes aedviljades, eriti nende rohelistes osades, aga ka
annaabi.ee 
