Külmad suupisted
maitseained.
15.Kuidas ja milliste lisanditega serveeritakse täidetud mune ?
Täidiseks sobivad pasteedid, segasalatid, riivitud juust, erinevad võied, soolakalad.
Täidetud munad kaunistatakse maitserohelisega, porgandiviiludega, kaaviariga, soolakalaga jne.
16.Millised suupisteid valmistakse seentest?
marineeritud suupisteid, täidisega suupisted
17.Millised aedvilja sobivad täitmiseks ?
kurk, redis, kõrvits, porgand, sibul, tomat, paprika
18.Millsite täidistega täidetakse aedvilju?
segasalatid, toorsalatid, kohupiimasegud, pasteedid, juustusegud