Üldbioloogia materjal
Mesoelemendid: 0,_%
· Na/K/Ca/Mg/Cl esinevad ja täidavad oma ülesandeid ioonidena
Naartium(Na)
· Tüüpiline rakuväline element 8- 20 korda on rohkem (veri)
Kaalium(K)
· Tüüpiline rakusisene element 15- 45 korda rohkem
Na ja K biofunktsioonid:
· Veereeziimi reguleerimine(Na sõilitab vett ja K viib vett kehast välja)
· Mõlemad osalevad membraan transpordis.
· Mõlemad osalevad pinnalaengute tekitamises ja edastamises a)
närvirakkudes(millivoldid, milliamprid) b) elektrosüütides võivad nad tekitada tugevat
pinget ja voolutugevust(elektrirai-50 amprit)
Ca funktsoiinid:
· Rrasklahustava sooladena(kaltsiumkarbonaad, kaltsiumfosfaadid) luukoe ja kõhrede
koostises, kaltsium on luukoes liikuv element. Tagajärg ostoporoos-
luudehõrenemine, + Ca rikkad toiduained: vedelad piimatooted, kala, - vältida Ca
kaotust: tugevad happelised toiduained, suitsetamine
· Ca on vajalik vere hüübimiseks.