Trühvlid Eestis
Vastutasuksmaitsvaeineeestaitavadnäiteksnärilisedlevitadamaasisesteviljakehadegaseenteeoseid.
Närilisedkannavadneidmöödaomakäikelaialijalevitavadväljaheidetegaseedimatajäänudeoseidotse
mulda.Vabas looduses otsitakse trühvleid spetsiaalselt treenitud sigade (trühvlisigade) või siis
koerte abil. Hetkel on ainsaks tunnustatud tõuks romagna veekoer, kuigi praktiliselt on võimalik
selleks otstarbeks treenida igat tõugu.
Söödavakspeetakseumbeskümmetliikitrühvleid, millestneli-viis on kõrgelthinnatuddelikatessid.
Kõigehinnatumad on valgetrühvel (Tuber magnatum), temalevikpiirdubApenniinipoolsaarega, ja
must trühvel (Tuber melanosporum), kes on laigutilevinudkoguLõuna-Euroopas.
Veidivähemväärtuslikudliigid, nagukevadtrühvelja Tuber borchii, on levinudkaKesk-Euroopas.
Ojamaaongiteadaolevaltsöödavate trühvlite kõige põhjapoolsem kasvukoht.
Trühvlid Eestis
Eestist on teadaviisliikitrühvleid: Tuber rufum, T. maculatum, T. puberulum, T. rapaeodorumja T.