Füüsikalis-keemiliste tegurite mõju mikroorganismide kasvule
Näiteks võivad
keedusool ning suhkrud vajalike toitainete (mineraalained, energeetiline tooraine) allikatena
väikestes kogustes mikroorganismide kasvu soodustada või olla selleks lausa hädavajalikud,
suuremate kontsentratsioonide puhul aga hakkab toimima osmoos ja mikroorganismid hukkuvad
ning seega nimetatud ühendid käituvad konservantidena.
Töö eesmärk: erinevate söötmetega tutvumine, värvimine Grami järgi ja mikroskopeeromine,
mikroorganismide kasvukiiruse sõltuvuse uurimine
temperatuurist, keskkonna pH-st ning keedusoola, suhkru, ksenobiootikumide sisaldusest
keskkonnas
Kasutatavad materjalid: 3 tardsöötmel ettekasvatatud mikroobikultuuri (Baccillus, Rhodococcus,
veinipärm); glükoosi (0%, 20%, 40%), vesinikioonide (pH 5, 7, 9) ja soola NaCl (0%, 10%,
20%) erinevate kontsentratsioonidega katseklaasid; PCA ja MALT söötmed Petri tassidel ilma ja
koos ksenobiootikumidega
annaabi.ee 
