"mikroobikultuurile" - 1 õppematerjal

Mikrobioloogia praktikumi vastused

Söötme (nt Endo) teeb eristavaks laktoosi esinemine. Laktoosi kääritavate bakterite kolooniad on tumepunased ja metlase läikega. Mittekääritajad moodustavad värvusetuid ja kahvaturoosasid kolooniaid. Nt BGLB (käärimistest, positiivse tulemuse korral tekib mulle ja sööde värvub siniseks). 11. Mille poolest erineb selektiivsööde rikastussöötmest? Selektiivsöötmesse lisatakse ühe mikroobikultuuri jaoks pärssivaid aineid, rikastussöötmele ei lisata. Mõlemas luuakse ühele mikroobikultuurile soodsad kasvutingimused. 12. Millised ained põhjustavad mikroobi kasvukeskkonnas selektiivsust? antibiootikumid, värvaineid, happed. 13. Kuidas jaotatakse söötmed konsistentsi järgi? Tardsööde, vedelsööde, poolvedelsööde. 14. Millised agari füüsikalised ja keemilised omadused lubavad kasutada seda geelistajana tardsöötmes? Agar sulab vee keemistemperatuuril ja tardub 42 kraadi juures. Ta on mikrobioloogiliselt intertne (vähesed bakterid hüdrolüüsivad). 15