Kohv
Kokkupuuteaeg (brewing time) vee ja jahvatatud kohvi kokkupuute aeg kohvi
valmistamise käigus. Espresso puhul on see 25-30 sek.
Käpp (filter holder) käpa sees asuv sõel, mille sisse käib jahvatatud kohv. Käpp
kinnitatakse kohvi valmistamiseks grupi külge.
Käsipress (tamper) kasutatakse jahvatatud espressokohvi kokkupressimiseks käpa
sees, õige pressimise raskus on 20kg.
Maitse (taste) magusus, mõrusus ja hapukus.
Mikromullid (microbubbles) piimavaht, mis koosneb mikromullidest, on Latte Art'i
tehnika kasutuse eelduseks.
Pod Espresso (pod espresso) padjakestesarnased valmisjahvatatud ca 7-
grammised espressoannused.
Pump (pump) mahhanism, mis tagab espressomasina rõhu ja uue vee boilerisse.
Robusta (robusta) Coffea Canephora. Maailmas levikult teisel kohal. Araabiast
mõnevõrra madalama kvaliteediga ja odavam kohvisort, mis kasvab 500-600 meetri
kõrgusel merepinnast. Pole eriti aromaatne.
annaabi.ee 
