Füsioloogia
Toitainete imendumine toimub peamiselt peensooles. Teistes seedetrakti osades imenduvad ainult
üksikud ained väheste hulkadena( maos- mineraalsoolad, monosahhariidid, alkohol, vesi;
jämesooles- vesi). Intensiivse imendumise peensooles kindlustab tema suur pind. Soole pindala
suureneb tänu kattude olemasolule, mis kujutavad endastlimaskesta väljakasveid. Iga hatu sees
asuvad silelihaskiud ja hästiarenenud vere- ja lümfisoonte võrk. Hatud on kaetud katteepiteeliga.
Mikrokattde pinnal toimub intensiivne(seinalähedane) seedimine. Imendumine kujutab endast
keerulist füsioloogilist protsessi, millest võtavad osa difusioon, filtratsioon ja osmoos. Sooleepiteel
pole mitte üksnes poolläbilaskev membraan, vaid täidab ka sekretoorset funktsiooni , st. Kindlustab
ühe aine valikulise imendumise ja piirab teiste imendumist. Valgud lõhustatakse seedetraktis
aminohapeteni ja sellisel kujul lähevad nad verre. Süsivesikud imenduvad põhiliselt glükoosina, mida
annaabi.ee 
