Piimatooted
ainevahetuse reguleerimises ja mujal.
11.
Kasulikus inimorganismile
Võipiima hapendamisest on muudki tulu. Esiteks võivad need vähesed
inimesed, kellele rõõsas piimas olev lakstoosikogus põhjustab probleeme,
petti joogiks edukamalt tarbida, sest piimahappebakterid on hapnemisel
piimasuhkru osaliselt endi vajadusteks ära tarbinud.
Hapendatud petis leiduvad elusad piimhappebakterid aitavad taastada
soolestiku loomulikke mikrobiokooslusi ja soodustavad seedetegevust ning
toitainete imendumist.
Täiskasvanud, kellel on seedimisega probleeme, võiksid juua igal hommikul
klaasi petti. Kuna peti rasvasisaldus on väga väike, siis sobib see hästi
janukustutajaks nii dieedipidajatele, kui ka saleda joone järgijatele.
Pett pole tuntud ainult Eestis. Näiteks Iirimaal hinnatakse küüslauguga petti,
kui universaalset ravimit paljude külmetushaiguste puhul.
Paljud allikad loevad petti üheks vahendiks alkoholi ühekordsest
annaabi.ee 
