Joogiõpetus
Asi on selles, et sampanaja tegemiseks on lubatud kasutada kolme viinamarjasorti:
1)Chardonnay (hele)
2)Pinot Noir (tume)
3)Pinot Meunier (tume)
5
Tekiila
Tequila on sinise agaavi käärinud mahlast (pulque) destilleerimise teel valmistatud viin .
Valmistatakse ainult Mehhikos , põhiliselt Jalisco osariigis . Lisaks võib sinist agaavi
kasvatada
- Guanajuato;
- Michoacani;
- Nayariti;
- Tamaulipalise regioonis .
Mujal piirkonnas valmistatud tekiila sarnaseid jooke nimetatakse mezcal-iteks.
Silver ehk Balnco ehk Plato. See jook on 60 päeva vana , tugeva aroomi ja kareda maitsega.
Soovitatakse kasutada margaritade valmistamisel kuna joogi maitse ei hakka domineerima.
Gold. Ei sisalda 100% sinist agaavi kuid sisaldab sageli lisandeid, näiteks karamelli. Jook on
kare, mõnikord magusa maitsega.
annaabi.ee 
